Il Kitchen Monitor è uno strumento innovativo creato per migliorare la gestione della cucina nel tuo ristorante e nella tua pizzeria, ora anche per le comande d'asporto.
Il Monitor in cucina può affiancare la stampa delle comande o sostituire completamente il cartaceo, permettendo di ottimizzare il lavoro e agevolarlo: non ci saranno più scontrini volanti per le ordinazioni e il procedimento risulterà più preciso e organizzato.
Uno o più monitor possono essere posizionati nei centri di produzione della cucina del tuo locale per visualizzare l’elenco di tutte le comande inserite, differenziate tra asporto e ritiro al locale.

Le comande per asporto e per il ritiro verranno raggruppate nello stesso monitor, ma saranno differenziate grazie a colori diversi.
Dal monitor di cucina sarà quindi possibile vedere la concorrenza delle varie portate, l'avanzamento di tutti gli altri centri di produzione per riuscire a coordinarsi, ed il tempo di preparazione delle comande.
Del menu laterale è possibile selezionare in modo veloce le comande da portare in produzione: cliccando sul pulsante rosso "PRODUCI SELEZIONATE", le comande verranno spostate nella schermata principale, così da permettere la loro lavorazione.

Nella sezione in basso sarà quindi possibile visualizzare tutte le pietanze portate in produzione, raggruppate per tipo di pietanza. In questo modo è possibile avere subito chiaro il totale da produrre per ogni pietanza.
Direttamente dal Kitchen Monitor, una volta completata la produzione, è possibile mandare in stampa la comanda da consegnare al fattorino oppure per il ritiro dal pulsante "STAMPA" nella schermata di riferimento.

SCAMBIO INFORMAZIONI TRA KITCHEN MONITOR E MONITOR DI SERVIZIO
Il Kitchen Monitor può comunicare ad altri monitor fuori dalla cucina lo stato di avanzamento dell'ordine.
In questo modo, impostando la comanda dal Kitchen Monitor come "completata", nei monitor collegati sarà possibile:
senza dover controllare e chiedere in cucina.
Chiedici maggiori informazioni per scoprire tutte le funzionalità del Kitchen Monitor.