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Food Cost
2Bit propone a tutti i suoi clienti una funzionalità propria dei software di ristorazione EasyPOS® e Speedy®: il FOOD COST.
Il "food cost" è una rappresentazione grafica che permette al ristoratore di visualizzare il costo complessivo degli ingredienti che compongono una determinata pietanza che viene venduta, in rapporto al costo di listino della pietanza stessa.
Il calcolo verrà eseguito dal software tenendo in considerazione anche i formati della pietanza.
La rappresentazione può essere stampata.
Per i locali con multi-punto vendita è inoltre possibile dalla sede calcolare il food cost in base al listino di vendita di un locale specifico e in base costo sostenuto dal locale stesso.
Il singolo punto vendita comtinuerà a calcolare il food cost in base al proprio costo e al proprio listino di vendita.
Caratteristiche e funzionalitą
Prima Nota
Il modulo prima nota registra gli incassi, i pagamenti e le operazioni di prima nota con causali predefinite.
IL MAGAZZINO
Un magazzino sempre aggiornato ed efficiente. Una gestione avanzata e precisa per gestire il tuo ristorante in modo serio ed affidabile anche con pił magazzini.
LE RICETTE
Definisci le ricette delle pietanze, associa ad ogni pietanza i suoi ingredienti, le quantitą, i prezzi e le variazioni.
LE STATISTICHE
Monitora e controlla costantemente landamento della tua attivitą attraverso le statistiche sul tuo pc, sul tuo telefono o condividile tramite web.
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