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Perché non stai guadagnando con il tuo locale delivery
Molti locali delivery, pur ricevendo numerosi ordini giornalieri, a fine mese non vedono aumentare il loro reale guadagno. Perché? Com'è possibile lavorare tanto senza far crescere i profitti?
Come gestire le sale esterne del ristorante e aumentare i coperti in modo efficiente
Con l'arrivo della bella stagione, gestire adeguatamente le sale esterne del proprio ristorante diventa un tema centrale per le realtà del settore. Dehor, giardini e plateatici rappresentano un'opportunità concreta di guadagno, ma anche una sfida organizzativa: più tavoli significa più clienti e, quindi, più lavoro per tutto il team.
Semplificare la gestione del Tax Refund per te e i tuoi clienti
Nelle città con un intenso afflusso turistico, offrire il servizio Tax Refund rappresenta un'opportunità concreta per le attività commerciali. È necessario però che la procedura sia gestita in modo efficiente e senza incidere negativamente sulle attività quotidiane del personale.
Domande e risposte sull'integrazione tra POS ed RT
È disponibile da oltre un mese, nell'area riservata del sito dell'Agenzia delle Entrate, il sistema che permette di associare i propri dispositivi di pagamento elettronico ai rispettivi registratori telematici.
Nel corso di questo periodo, l'Agenzia delle Entrate ha pubblicato un documento contenente le risposte alle domande più frequenti emerse sull'argomento.
Migliorare la gestione del forno del tuo locale per asporto
La cucina rappresenta il cuore pulsante di ogni attività delivery, perché determina i tempi, l'efficienza e la qualità dell'intero servizio. Per questo motivo è fondamentale in un locale per asporto riuscire ad ottimizzare i suoi processi, e per farlo uno degli aspetti chiave su cui intervenire è la gestione del forno.
Il tuo ristorante può funzionare anche senza di te
Essere costantemente presenti all'interno dei propri locali è spesso percepito dagli imprenditori del settore ristorazione come l'unico modo per mantenere il controllo e garantire che tutto funzioni secondo le proprie aspettative. Questo approccio richiede però un presidio costante, rendendo l'attività impossibile da gestire senza una presenza simultanea del titolare in caso di espansione su più sedi.
Come gestire al meglio i corner nei supermercati
Gestire i corner all'interno dei supermercati significa far dialogare due realtà con sistemi e modalità operative differenti. Da un lato il corner ha necessità di tenere traccia del venduto dei diversi reparti, monitorare i prezzi dei fornitore per avere sempre sotto controllo la marginalità sulle vendite e semplificare il più possibile la gestione degli inventari.
Come un software gestionale può fare la differenza per lo store manager
La gestione del punto vendita di una catena di negozi o di locali risulta oggi molto più complessa rispetto a qualche anno fa. Negli ultimi tempi, lo store manager ha smesso di essere una figura prettamente operativa per diventare un coordinatore, un analista, un leader e spesso anche un problem solver.
Perché avere rider interni conviene
Gestire direttamente i propri rider porta dei vantaggi concreti sia per il locale che per il cliente finale, migliorando il servizio.
I fattorini delle piattaforme esterne spesso non riescono ad assicurare la stessa qualità di un collaboratore diretto, anche a causa delle condizioni di lavoro in cui si trovano ad operare.
Case-study DUCA DI SAN GIUSTO | Software DUE Retail
18 botiques di maglieria d'eccellenza, situate in altrettante località di lusso, dove vivere l'esperienza del cashmere di qualità in un'atmosfera accogliente e unica. Questa è l'essenza del Duca di San Giusto, cliente di 2bit da oltre 16 anni.
Case-study PORCA VACCA | Software EasyPOS
"La tua cucina di casa, fuori casa". È così che si presenta l'azienda a capo dei brand Porca Vacca, hamburgeria con 6 punti vendita, Regina Marghé, con ulteriori 3 locali di pizzerie e paninoteche, e Lulu Delizierie, pasticceria artigianale di Grosseto, tutte nate dall'intuito dei soci fondatori e titolari Angelo Perla e Michele Barracu.
Tutte le novità sull'integrazione tra POS e Registratore Telematico
Si avvicina il mese di marzo, termine entro il quale l'Agenzia delle Entrate pubblicherà la sezione dedicata al collegamento virtuale tra POS e Registratori Telematici. È stata da poco diffusa una guida operativa ai corrispettivi, con suggerimenti pratici per rendere effettiva l'integrazione.

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